Klik Daily – Manfaat Kacang Tanah yang Menyehatkan Badan , Siapa anggap, manfaat kacang tanah yang sering jadi camilan ini lebih banyak, lho. Baca selengkapnya yuk.
Kacang tanah termasuk dalam keluarga kacang-kacangan bersama bersama makanan seperti kacang hijau, kedelai, dan lentil. Tanaman kacang tanah kemungkinan dari Amerika Selatan di Brasil atau Peru.
Menurut WebMD, kacang tanah tumbuh di bawah tanah sebagai buah tanaman kacang tanah. Rata-rata, orang Amerika makan lebih dari 6 pon kacang /tahun.
Di negara aslinya Amerika, kacang tanah banyak dikonsumsi sebagai selai kacang. Produk kacang tanah lainnya, yaitu minyak kacang tanah, tepung, dan protein.
Olahan dari kacang tanah ini kerap digunakan dalam berbagai ragam makanan, seperti hidangan penutup, diawali dari kue, kembang gula, cemilan, sampai saus.
Sementara di Indonesia dan seperti yang Kamu ketahui, kacang tanah sering dibikin menjadi kacang rebus atau kacang goreng.
Manfaat Kacang Tanah untuk Kesehatan
Kacang tanah mempunyai kandungan banyak nutrisi lho.
Walaupun cenderung tinggi kalori, kacang tanah mempunyai kandungan semua 20 asam amino dan yang paling banyak satu diantaranya adalah arginin. Asam amino type ini bagus untuk menarik proses ketahanan badan.
Selain itu, kacang tanah kaya beberapa vitamin, mineral, dan senyawa tanaman yang digunakan untuk mengobati banyak penyakit.
Manfaat kacang tanah lainnya, yaitu dapat tambahkan kesehatan jantung, membantu pengurangan berat badan, menghalangi batu empedu, dan membantu atur gula darah.
Yuk, mencari informasi manfaat kacang tanah di bawah ini.
1. Kaya Vitamin dan Mineral
Manfaat kacang tanah yang pertama adalah sumber berbagai ragam vitamin dan mineral yang bagus sekali, berikut nilai gizi dalam kacang tanah seperti d ikutip dari Healthline:
• Biotin, penting dikonsumsi wanita sepanjang saat kehamilan.
• Tembaga, yang bisa menghalangi tubuh dari penyakit jantung.
• Niacin atau dikenal sebagai vitamin B3, berperanan penting dalam tubuh karena mampu turunkan imbas negatif penyakit jantung.
• Folat atau vitamin B9, ialah nutrisi penting sepanjang kehamilan.
• Vitamin E, yang dapat berperan sebagai anti-oksidan.
• Tiamin, satu diantaranya vitamin B yang juga dikenal vitamin B1 membantu sejumlah sel tubuh menukar karbohidrat menjadi energi dan penting untuk peran jantung, otot, dan proses saraf.
• Fosfor, mineral yang berperan penting dalam perubahan dan perawatan jaringan tubuh.
• Magnesium, konsumsi magnesium yang dipercaya dapat melindungi dari penyakit jantung.
2. Tingkatkan Konsumsi Nutrisi
Berdasarkan informasi dari Peanut Institute, manfaat kacang tanah seterusnya adalah mampu tambahkan konsumsi nutrisi dalam tubuh.
Data yang dikatakan dari Continuing Survey of Food Intake by Individuals and Diet and Health Knowledge Survey (CSFII / DHKS) dari tahun 1994-1996 menunjukkan bila wanita yang konsumsi kacang tanah memiliki konsumsi lemak sehat, serat, vitamin A, vitamin E, folat, kalsium, magnesium, seng, dan zat besi.
Hal tersebut ke skor indeks makan sehat semakin tinggi.
Seperti yang Kamu kenali, folat penting untuk wanita usia subur untuk membantu menghalangi cacat tabung saraf pada peralihan janin.
Selain itu, kandungan zat besinya dapat membantu turunkan anemia pada wanita.
3. Bagus untuk Kesehatan Jantung
Manfaat kacang tanah seterusnya yang terpenting Kamu ketahui, yaitu baik untuk kesehatan jantung.
Ini karena kacang tanah mempunyai kandungan lemak tidak bosan tunggal dan tidak bosan ganda lebih sehatkan dibandingkan lemak bosan.
Rasio lemak ini membuat kacang tanah lebih baik untuk jantung dibandingkan sumber lemak dengan pembagian lemak bosan semakin tinggi.
Dengan kandungannya itu, kacang tanah bisa membantu menghalangi penyakit jantung dengan turunkan kandungan kolesterol dalam darah.
Kacang tanah dapat stop pembangunan gumpalan darah kecil dan turunkan imbas negatif diserang serangan jantung atau stroke.
Bahkan, sebuah penelitian tahun 2014 pada Nutrition Journal dapatkan bila makan 46 gr kacang tanah atau selai kacang setiap hari dapat tambahkan kesehatan jantung untuk pasien diabetes.
4. Turunkan Berat Badan
Manfaat kacang tanah selanjutnya jadi pilihan kacang-kacangan yang bisa digunakan dalam program pengurangan berat badan, lho.
Bahkan, kacang tanah menjadi pilihan kedua setelah kacang almond karena kandungan proteinnya lebih tinggi. Jangan lupa kunjungi artikel sebelumnya Inilah Manfaat Konsumsi Buah Apel Secara Teratur . Mengonsumsi makanan dengan sejumlah kandungan protein dan padat energi, seperti yang ada pada kacang tanah dapat membantu Kamu merasa kan kenyang, tetapi dengan makin berkurang kalori.
Kacang munculkan hati kenyang semakin kuat saat dikonsumsi sebagai camilan dibandingkan saat makan.
Ini pada akhirnya dapat membantu Kamu saat turunkan berat badan.
5. Mengurus Kandungan Gula Darah
Manfaat kacang tanah ialah makanan yang bagus sekali untuk pasien diabetes atau yang berefek diserang diabetes.
Kacang tanah memiliki indeks glikemik (GI) rendah, yang memiliki makna tidak menyebabkan peningkatan besar pada kandungan gula darah.
Selain itu, kacang tanah sebagai pengurus kandungan gula darah karena relatif rendah karbohidrat tetapi tinggi protein, lemak, dan serat.
Serat memperlambat proses pencernaan, memungkinkan pelepasan energi lebih stabil, dan protein memakan waktu makin lama untuk terpecahkan dibandingkan karbohidrat sederhana.
Itu pemicunya American Diabetes Association menjelaskan bila kacang tanah adalah makanan super untuk pasien diabetes.
Serat, magnesium, dan minyak sehat dalam kacang tanah membantu turunkan kandungan gula darah.
6. Turunkan Kolesterol dalam Darah
Manfaat kacang tanah lainnya adalah dapat turunkan kolesterol dalam darah sampai tubuh lebih sehat.
Ini karena kacang tanah mempunyai kandungan fitosterol, yang bisa ditunjukkan turunkan kandungan kolesterol.
Kacang tanah mempunyai kandungan cukup asam lemak tidak bosan tunggal (MUFA), terutama asam oleat. MUFA dapat membantu turunkan LDL atau “kolesterol jahat” dan tambahkan kandungan HDL atau “kolesterol baik” dalam darah.
7. Menghambat Batu Empedu
Kamu mungkin belum kenali bila manfaat kacang tanah lainnya bisa menghalangi batu empedu.
Sebuah studi yang telah dilaksanakan oleh Harvard Medical School dan Brigham and Women’s Hospital (Boston) dapatkan bila konsumsi kacang dapat turunkan imbas negatif batu empedu.
Pria yang konsumsi lima unit kacang atau lebih (termasuk kacang tanah) 1 minggu memiliki imbas negatif lebih rendah terkena penyakit batu empedu.
Wanita yang konsumsi lima atau lebih unit kacang-kacangan dalam 1 minggu berefek lebih rendah alami kolesistektomi (pengangkatan kantung empedu).
Karena biasanya batu empedu dikarenakan oleh kolesterol tinggi, imbas penurun kolesterol dari kacang tanah mungkin jadikan dapat menghalangi penyakit batu empedu.
Tapi, penelitian lanjutan masih perlu dilakukan untuk memperlihatkan klaim ini.
8. Kurangi Imbas negatif Kanker
Konsumsi kacang lebih tinggi (termasuk kacang lainnya) telah dikaitkan pengurangan imbas negatif kanker kolorektal.
Isoflavon, resveratrol, dan asam fenolat yang ditemukan dalam kacang tanah memiliki watak antikanker yang bisa membantu turunkan imbas negatif kanker.
Melaunching Stylecraze, sebuah penelitian pada jurnal Cancer Causes dan Kontrol dapatkan bila konsumsi kacang tanah dikaitkan pengurangan imbas negatif kanker payudara pascamenopause.
Selain itu, kacang tanah disebut dapat menghalangi kanker lambung dan esofagus di antara orang dewasa Amerika lebih tua.
Saat ketidaksamaan dibuat, individu yang tidak konsumsi kacang atau selai kacang ada di imbas negatif tertinggi diserang kanker ini.
Tapi, ada kekhawatiran terkait kacang tanah dan kanker. Kacang tanah dapat menjadi terkontaminasi dengan aflatoksin, keluarga racun yang dibikin oleh jamur tertentu.
Racun ini betul-betul berefek sebab bisa tambahkan imbas negatif kanker hati.
Nah, tersebut manfaat kacang tanah untuk kesehatan tubuh. Betul-betul luar biasa bukan!
