Klik Daily – 15 Faedah Rebung untuk Kesehatan , Untuk fans lumpia atau sayur lodeh, mungkin kenal kembali dengan salah satunya bahan makanan ciri khas Asia, yaitu rebung. Pada intinya, rebung adalah bambu muda atau tunas bambu yang dapat dimakan.
Walau tidak mempunyai gizi yang banyak, tetapi rebung berasa gurih untuk dikonsumsi. Bahan makanan ini pun tidak memiliki kandungan lemak jahat dan cuma mempunyai sedikit kalori, benar-benar pas untuk dimakan waktu mengatur berat tubuh.
Tidak stop sampai di sana, masih tetap ada beberapa faedah rebung untuk kesehatan yang penting kamu kenali.
Faedah Rebung untuk Kesehatan
1. Memperlancar Mekanisme Pencernaan
Dikutip dari Data Formasi Pangan Indonesia, 100 g rebung memiliki kandungan serat yang lebih tinggi, yaitu sekitar 9,7 gr.
Tingginya kandungan rebung yang ini bisa menambahkan massa tinja, sekalian menghaluskannya.
Jika kamu mengalami konstipasi atau sulit bab, konsumsi rebung dapat menolong tinja melalui usus besar lebih gampang. Dengan demikian, kamu tidak butuh melafalkann terlalu berlebih atau menanti lama saat ingin bab.
2. Turunkan Kandungan Cholesterol Jahat
Tidak cuma bagus untuk pencernaan, faedah rebung bambu yang memiliki kandungan serat bisa juga kurangi cholesterol jahat pada darah.
“Cholesterol jahat (LDL) dapat memunculkan permasalahan kesehatan, seperti sumbatan di pembuluh darah yang dapat tingkatkan dampak negatif penyakit jantung koroner dan penyakit yang lain terkait dengan pembuluh darah,” papar dr. Andika Widyatama.
Diteruskan oleh Dokter Andika, salah satunya faktor yang mempengaruhi kandungan cholesterol badan ialah rutinitas kebanyakan konsumsi makanan yang memiliki kandungan lemak jemu. Untungnya, rebung tidak memiliki kandungan lemak jemu, hingga aman untuk dimakan.
3. Kurangi Dampak negatif Penyakit Jantung dan Kanker
Senyawa asam fenolik dalam rebung bisa memberi pelindungan anti-oksidan yang bagus untuk penyakit jantung dan kanker.
Rebung memiliki kandungan fitosterol dan fitonutrien yang bisa jaga peranan jantung dan turunkan dampak negatif penyakit jantung.
Bahkan juga, fitokimia dalam rebung, yaitu lignan, mempunyai karakter antijamur dan anti-virus. Karena itu, manfaat rebung dapat menghambat badan terkena penyakit.
4. Menolong Turunkan Berat Tubuh
Saat kamu konsumsi 3,5 ons atau sama dengan 3/4 cangkir rebung yang telah diolah, maka memperoleh sekitaran 12-19 kalori. Disamping itu, rebung pun tidak memiliki kandungan lemak jahat dan natrium. Karena itu, kamu tidak butuh takut kembali dengan penimbunan lemak di badan.
Dalam rebung kalengan, produk ini memiliki kandungan 3 gr karbohidrat. Dan rebung fresh memiliki kandungan 2 gr karbohidrat. Walau begitu, ke-2 produk ini tawarkan protein sejumlah 1,6 gr.
Namun, faedah ini tidak dapat dirasa seutuhnya jika kamu memproses rebung dengan santan, minyak, atau kombinasi yang lain mempunyai potensi menghancurkan manfaat dari rebung.
5. Tingkatkan Fleksibilitas Kulit
Rebung dikenali sebagai tanaman yang kaya kandungan silika. Pada intinya, silika ialah zat yang ada pada tubuh yang bermanfaat untuk tingkatkan kandungan hidroksiprolin, asam amino yang dibutuhkan untuk sintesis collagen dan elastin. Jangan lupa kunjungi artikel sebelumnya Faedah Wortel Untuk Kulit, Rambut, dan Kesehatan . Karena bisa memberikan dukungan produksi collagen, faedah makan rebung dapat menolong kulit terhidrasi secara baik, mempunyai struktur yang lembut, dan bersinar.
6. Memantapkan Kandungan Gula Darah
Makanan yang lebih tinggi serat, terutama serat terlarut biasanya mempunyai index glikemik yang lebih rendah. Demikian dengan rebung.
Serat terlarut akan perlambat peresapan glukosa, hingga tidak memunculkan kenaikan kandungan gula darah secara mendadak sesudah makan.
Karena itu, makan rebung jadi opsi terbaik saat seorang ingin mengontrol gula darahnya.
7. Turunkan Dampak negatif Kanker Usus Besar
Dampak negatif kanker usus besar rupanya dapat di turunkan konsumsi makanan tinggi serat, satu diantaranya ialah rebung.
Ini semua karena kandungan serat dalam rebung yang dapat membuat perlindungan usus besar. Bahkan juga, rebung memiliki sifat prebiotik atau memberi konsumsi makanan untuk bakteri baik dalam usus.
8. Tingkatkan Mekanisme Kebal Badan
Rupanya, faedah sayur rebung bisa juga dimakan untuk tingkatkan mekanisme ketahanan tubuh, lho. Manfaat rebung bambu bisa mengoptimalkan produksi sel darah putih yang bertanggungjawab untuk menjaga badan saat menantang infeksi.
Bahkan juga, faedah ini bisa juga didapat oleh ibu hamil. Mungkin banyak yang ingin tahu, apa boleh ibu hamil makan rebung?
Kenyataannya, rebung bisa dimakan sepanjang kehamilan. Tetapi, disarankan untuk cuma mengkonsumsinya sekitaran 1-2 hari dalam satu bulan. Rebung untuk ibu hamil bisa perkuat kekebalan badan dan menghambat penyakit flu.
9. Menantang Infeksi
Rebung jadi sumber mineral dan vitamin yang baik untuk kurangi infeksi pada tubuh. Masalahnya infeksi dapat memunculkan permasalahan kesehatan yang serius, bila tidak selekasnya ditangani.
Untuk memperoleh peranan rebung yang ini, coba tambah rebung ke salad sayur yang kamu bikin.
10. Memberikan dukungan Kesehatan Tulang
Kandungan vitamin dan mineral yang terdapat dalam rebung dapat menolong tingkatkan kepadatan dan kemampuan tulang. Ini tentu saja dapat menghambat masalah osteoporosis.
Disamping itu, anti-oksidan yang lebih tinggi dalam rebung bisa menantang radikal bebas, hingga dapat tingkatkan peranan persendian.
11. Memiliki sifat Antimikroba dan Anti-Inflamasi
Rebung mempunyai karakter antimikroba dan anti-inflamasi yang dapat menolong peremajaan dan perkembangan sel. Disamping itu, senyawa bioaktif seperti fitosterol yang terdapat dalam rebung memiliki sifat antibakteri, anti-oksidan, anti alergi, dan anti penuaan.
Faedah rebung untuk wanita dan pria ini dapat menolong jaga kulit supaya masih tetap sehat dan tahan lama muda.
12. Menangani Masalah Pernafasan
Beragam jenis vitamin dan senyawa yang terdapat dalam rebung dapat tingkatkan peranan paru-paru. Untuk kamu yang alami masalah pernafasan, tentu saja konsumsi rebung adalah opsi yang pantas dicoba.
Rebusan rebung yang dipertambah sedikit madu dapat menolong menangani masalah pernafasan, seperti keluarkan dahak, alergi, atau asma.
13. Menyembuhkan Masalah Lambung
Faedah rebung untuk asam lambung rupanya telah jadi rahasia di beberapa negara Asia. Tunas bambu yang ini kerap kali dijadikan suplemen untuk menolong menangani masalah pencernaan.
Tidak itu saja, rebung dipakai sebagai penyembuhan efisien untuk penyakit maag.
14. Menggairahkan Gairah Makan
Selainnya teksturnya yang gurih, makan rebung bisa juga menolong tingkatkan selera makan. Masalahnya, fokus selulosa yang lebih tinggi dalam bambu dapat menggairahkan selera makan.
Ini pas untuk dimakan oleh seorang yang alami masalah pencernaan dan mual.
15. Membuat Rambut Lebih Tebal
Silika yang terdapat dalam rebung rupanya bisa juga memberikan dukungan perkembangan rambut supaya lebih tebal. Zat yang ini bisa perkuat rambut, hingga turunkan dampak negatif kerontokan rambut.
Makin berkurang rambut rontok, karena itu rambut akan terlihat makin tebal dan penuh.
Nach, tersebut sejumlah faedah rebung untuk kesehatan. Tetapi, pastikan untuk makan rebung dengan direbus atau ditumis simpel. Masalahnya, bila diproses bumbu lain, ini dapat turunkan manfaat dari rebung untuk kesehatan.
