Klik Daily – 10 Makanan yang Dapat Jadi Sumber Karbohidrat , Ada beberapa sumber karbohidrat yang bagus untuk kesehatan. Berikut 10 makanan yang dapat memenuhi konsumsi karbohidrat pada tubuh.
Nasi putih mungkin menjadi satu diantara sumber karbohidrat yang terbanyak dimakan setiap hari. Namun, kamu bisa juga menukar nasi putih dengan sumber karbohidrat lain, lho.
Masalahnya ada 2 tipe karbohidrat yang dapat dimakan, yaitu karbohidrat simpel dan karbohidrat kompleks. Pada karbohidrat kompleks, ada 3 tipe karbohidrat yang dapat kamu makan, yaitu pati, serat, dan gula.
10 Makanan yang Dapat Jadi Sumber Karbohidrat
Ingat banyaknya makan sumber yang memiliki kandungan karbohidrat, jadi tidak ada kelirunya untuk coba sumber karbohidrat yang lain lebih sehat. Yok, cari info makanan apa yang dapat dimakan untuk penuhi konsumsi karbohidrat setiap hari di sini.
1. Kentang
Kentang adalah umbi-umbian yang kaya pati. Tidak cuma memiliki kandungan karbohidrat, tanaman ini memiliki kandungan zat besi, vitamin C, vitamin B6, dan mineral.
“Walau bisa memenuhi keperluan karbohidrat, tetapi tidak dianjurkan untuk mengkonsumsinya kebanyakan. Masalahnya, kentang mempunyai index glikemik yang lebih tinggi,” anjuran dr. Astrid Wulan Kusumoastuti.
Sebaiknya tidak untuk memproses kentang memakai banyak minyak. Karena itu, National Health Servis UK merekomendasikan supaya konsumsi kentang dengan direbus, dipanggang, atau dilumatkan. Jika ingin menggorengnya dengan minyak, coba pakai minyak sehat seperti minyak zaitun atau minyak biji bunga matahari.
2. Nasi Merah atau Nasi Cokelat
Pada intinya, nasi putih memang termasuk ke sumber karbohidrat yang banyak dimakan. Namun, nasi putih mempunyai index glikemik yang lebih tinggi, hingga peresapan gula ke darah bisa terjadi bisa lebih cepat dan kandungan gula darah dapat terlalu berlebih.
Tetapi jangan cemas, kamu dapat menukar nasi putih dengan nasi merah atau cokelat yang mempunyai index glikemik lebih rendah. Tidak itu saja, nasi merah dan cokelat memiliki kandungan semakin banyak serat.
3. Gandum
Gandum adalah tanaman serealia yang memiliki kandungan pati. Tidak itu saja, tanaman ini mempunyai semakin banyak serat bila dibanding nasi putih.
Walau gandum jadi sumber karbohidrat yang sehat, tetapi upayakan tidak untuk pilih gandum instant. Masalahnya gandum instant memiliki kandungan pemanis tambahan, hingga jumlah gula didalamnya semakin tinggi dibanding gandum biasa.
4. Buah-Buahan
Bukan hanya memiliki kandungan mineral dan vitamin, buah-buahan rupanya memiliki kandungan karbohidrat, lho. Kandungan gula simpel pada buah akan gampang diolah dan dipakai oleh badan untuk sumber energi.
Berita baiknya, buah-buahan kaya serat, hingga kamu akan merasa kenyang semakin lama.
Sejumlah buah-buahan yang dapat kamu konsumsi salah satunya mangga, apel, pisang, melon, keruk, dan buah berikan.
5. Ubi Jalar
Ubi jalar adalah kelompok umbi-umbian yang dirasa sedap. Disamping itu, tanaman ini memiliki kandungan karbohidrat yang terbagi dalam pati, gula, dan serat. Bahkan juga, ubi jalar kaya vitamin A, vitamin C, dan potasium. Jangan lupa kunjungi artikel sebelumnya 15 Faedah Glutathione untuk Kesehatan Badan . Kandungan anti-oksidan yang terdapat dalam ubi jalar bisa menetralisir radikal bebas pada tubuh. Dengan jadikan ubi jalar untuk sumber karbohidrat, karena itu badan dapat terlindung dari penyakit akut.
6. Singkong
Makan singkong memang bisa mengenyangkan karena tanaman ini memiliki kandungan karbohidrat tinggi. Karena itu, tidak ada kelirunya jadikan singkong untuk sumber karbohidrat.
Singkong memiliki kandungan serat yang lebih tinggi, tetapi index glikemiknya lebih rendah, hingga pas untuk dikonsumsi tiap hari. Bahkan juga, singkong banyak memiliki gizi lain, seperti vitamin C, vitamin B kompleks, vitamin A, magnesium, selenium, kasium, sampai zat besi.
7. Jagung
Jagung adalah beberapa bijian yang lebih tinggi akan karbohidrat dan index glikemik rendah. Dengan demikian, makan jagung dapat membuat kamu kenyang tetapi kandungan gula darah tidak bertambah. Hal itu membuat jagung jadi sumber karbohidrat yang sehat.
Tingkat anti-oksidan dalam jagung tinggi sekali, nyaris 2x lipat dari buah apel. Maknanya, makan jagung dapat menolong badan untuk menantang radikal bebas yang bisa menghancurkan badan.
8. Oat
Oat adalah beberapa bijian utuh yang kaya vitamin, mineral, dan anti-oksidan. Tetapi, oat mentah memiliki kandungan 70 % karbohidrat, serat dan protein.
Bahkan juga, sumber karbohidrat ini bisa berguna untuk kesehatan karena bisa turunkan kandungan cholesterol, hingga dapat kurangi dampak negatif terserang penyakit jantung.
Tidak stop sampai di sana, oat bisa turunkan kandungan gula darah, khususnya pada pasien diabetes type-2.
9. Quinoa
Walau jarang-jarang dimakan oleh banyak orang, tetapi quinoa adalah makanan tinggi karbohidrat yang bagus untuk dimakan. Disamping itu, tanaman beberapa bijian ini bisa juga dijadikan sumber serat dan protein yang bagus untuk badan.
Karena tinggi akan serat, makan quinoa dapat membuat kamu merasa kenyang semakin lama. Menariknya , quinoa tidak memiliki kandungan gluten, hingga dapat dipakai untuk mereka yang jalankan diet bebas gluten.
10. Kacang-kacangan
Kacang-kacangan, khususnya kacang merah memiliki kandungan karbohidrat yang lebih tinggi. Karbohidrat yang terdapat didalamnya terbagi dalam pati dan serat.
Lebih dari itu, tanaman ini tinggi akan protein, vitamin, mineral, dan senyawa tanaman. Bahkan juga, kacang merah kaya anti-oksidan tipe antosianin dan isoflavon yang bisa membuat perlindungan badan dari penyakit akut.
Jumlahnya makanan sumber karbohidrat yang ada bisa membuat kamu gampang untuk memenuhi konsumsi karbohidrat. Tetapi, penting untuk kurangi konsumsi karbohidrat olahan seperti roti dan pasta sebagai usaha selalu untuk menjaga kesehatanmu.
